將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，真空冷凍干燥機加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。

　　冷凍干燥機的制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、膨脹閥、水冷式冷凝器、蒸發(fā)器、油分離器、氣液分離器、電磁閥、手閥、壓力表、壓力控制器、干燥過濾器等部分組成。

　　1.故障現(xiàn)象：冷凍干燥機的不運行--壓縮機線路斷開，保險絲燒斷，熱繼電器動作，高壓開關(guān)動作，壓縮機堵轉(zhuǎn)，線路虛接或松動

　　2.故障現(xiàn)象：冷凍干燥機起動后短時間內(nèi)即停止--環(huán)境溫度過高，冷凝器堵塞，壓縮機過載，缺少制冷劑，低壓太低，進氣量過大，壓縮機卡死

　　3.故障現(xiàn)象：壓縮機不啟動--接線不正確，電壓過低，啟動電容器損壞，繼電器或接觸器不閉合，啟動繞組開路，缺相

　　4.故障現(xiàn)象：壓縮機因過載保護動作而反復(fù)啟停--低電壓或三相不平衡，過載保護器上接有其它電氣設(shè)備，過載保護器失靈，運轉(zhuǎn)電容器太小，排氣壓力過，高繞組間短路，熱繼電器觸點粘牢

　　5.故障現(xiàn)象：繼電器燒壞--電壓過高或過低，運行電容器不正確，反復(fù)啟停（參照2和3）繼電器規(guī)格不符，安裝座不正確

　　6.故障現(xiàn)象：電容器燒壞--規(guī)格不匹配，電壓過高

　　7.故障現(xiàn)象：排氣壓力過高--制冷劑量過多，制冷系統(tǒng)中有空氣，冷凝器臟，環(huán)境溫度太高，風(fēng)扇壓力開關(guān)有故障，風(fēng)扇電機故障，風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)方向不正確，冷卻水流量調(diào)節(jié)閥故障

　　8.故障現(xiàn)象：排氣壓力太低--制冷劑量太少，風(fēng)扇壓力開關(guān)故障